私が起きたらまずすること、それは生にんじんジュースを絞る事です。
これは私が飲むのではなく相方が飲むのですが。。。
（私の体質的には生は止めた方がいいと、お世話になっている東洋医学のグランドマスターに言われています。）
相方のためとはいえ、毎日これを作るのは結構面倒臭いんです。。。A=´、｀=)ゞ
以前は普通のミキサーを使っていたので、人参の繊維質も入ったまま（スムージーとして飲むにはキツすぎる量）でした。
それを「こす」のが面倒で。。。
ステンレスのザルを使っていたのですが、重みで破けました（笑）
しかたなく布製の「だし袋」に擦りおろした人参を入れて絞っていました。
私と相方の体質は当然違うので、食べ物もそれぞれちょっと異なります。共通するものもあるのですが。。。
自己判断はせず、定期的にグランドマスターに診察してもらってその時の状態にあった食事をとっています。
で、最近診てもらった時に、相方のエネルギー不足を補うためガンガン人参ジュースを摂取することになりました。
（注意：一人一人体質は違うので 真似してはいけませんよ～笑）
ますます朝が大変になるわ～と思っていたら、相方がジューサーを買ってくれたのです（笑）
そして一昨日 我が家に届きました～！相方が買ってくれました。
生にんじんジュースのレシピ
ちなみに人参は３～５本、レモン１／２個。
人参は無農薬で西日本産のものを箱買い１０kgしています。
ひび割れとかしていたり、形がちょっといびつなのも混じっていますが、[futoao]ジュース専用なので 安心できるものを選びました。[/futoao]
レモンは間に合わず、アメリカ産。
ただ、防腐剤が付いているので重曹で洗って農薬落としをしています。
それでも心配なので更に塩もみして、皮もとって。。（それなら初めから皮を洗う必要ないって思うけど）
レモンがなくても甘いですよ。ある方が飲みやすいですが。
以前３０kgを相方が買ったときは、冷蔵庫がパンパンになって（それでも入りきらなかった）困りました。。。。
レモンもそのうち箱買いすると思います。
相方が買ってくれたジューサー
相方が買ってくれたジューサーではジュースと繊維質が分かれていきます。
一度に全てカットした野菜を入れる事はできないので、どんどん足していきます。
ボーッとしていたらいけませんね（汗）そして大量の人参カスが！
お料理上手な人はこれでパンだとかハンバーグだとかアレンジするのでしょうね～。
私は毎日人参ジュースを作らねばならないので、このカスの使い道で頭を悩ませたくありません。。。気がむいた時だけにします（笑）
１００％人参だけの生ジュースです。今までミキサーに水も加えて擦っていたので、コップ2杯分はあって飲み干すのは大変だな～と見ていたのですが。。。
１００％生にんじんジュースは、人参３本分で絞れたのはコップ１杯分です。
搾りかす、まだ絞れるかな～とそのままもう一度投入してみたら、ジュースが出てきました（笑）
といってもこのプラスチックの入れ物の１～２cm程度です。味はやっぱり二番目だから薄いとのこと。
便利な分、掃除が面倒なのでは。。。と思っていたのですが、中のスクリューを取り出し、パッキンを外すと水洗いだけでかなりカスは落ちました。パーツが多い分、乾かすスペースがいるのとパッキンの取り外しが面倒ではありますが、それ以外では満足ですね。
私たちは砂糖断ちしているので、砂糖を加えたジュースや 果糖たっぷりのフルーツジュースなどは飲めませんが、豆乳は作れそうですね。ぜひ黒豆で豆乳をつくってみようと思います★★
[good]Kさんより投稿頂きました。
