お餅は消化が悪いので食べ過ぎには要注意

20160104

もち米は元々糖分も高い上消化にも負担がかかるものですが
お餅になれば尚更消化しにくくなります。
食べやすいのでうっかり量をたべてしまいがちですが
注意が必要です。

私は元旦だけはお正月気分を味わおうと
お雑煮に玄米餅を1つだけ入れましたが、
2日から朝食なし(人参ジュースのみ)の
通常食(?)に戻しました。

人参ジュースを作るといつも娘にかなり飲まれてしまうので
先にコップ一杯あげてるんですが、まだ私の分も
欲しがります。レモンが入ってる方が良かったーとか
なんとかかんとか理由をつけるのがどんどん上手く
なってきて…(T_T)

鶏肉は年末に多めに買って醤油と酒に漬け込んでおき
いつでも焼いて食べられるようにして
大晦日にたっぷり作った砂糖なし黒豆煮と一緒に
食べました。

娘は全く甘くない黒豆は食べないかな、と思ったのですが
意外と喜んでぱくぱく食べてくれて
一緒に入れた勝栗は先に全部食べられてしまいました(^^;

今日(3日)からはスーパーが開きましたが、まだ閉まっている
お店も多く鶏ガラは買えなかったので
こんな事もあろうかと年末に冷凍しておいた鶏ガラで
スープを作ることに。
本当は冷凍でないほうがいいんですけどね。

今年は出来るだけ米などの炭水化物を少なくする事を
目標にしています。

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黄藍青 (おう らんせい)

黄藍青 (おう らんせい)京都:双龍門整体院院長

投稿者プロフィール

>>京都:双龍門整体院予約フォーム

過去に自律神経失調症やパニック障害を体験。

数々の病院を回っても原因不明という診断結果を受け、西洋医学の限界を感じ、東洋医学やヨガ、アーユルヴェーダを独学で実践し完治させる。

『黄 龍英』先生の存在を知った時に、

『今まで私が求めていたものはこれだ!』

と閃きすぐにマレーシアへ飛び弟子入りを志願。

「今度は自分が病気で苦しむ人を救ってあげたい、助けてあげたい!」

という想いを胸に、多くの方々の健康と喜びに貢献できるよう、現在は京都で活動中。

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